청우 이광재 작 청우 이광재 작 도록 사진 촬영전에작품들을 모아놓고회의는 "여수돌섬"에서 진행되었습니다... 이게, 바로 여수돌섬하모(바닷장어)샤브샤브양파에 하모를 올려놓고쌈된장으로..드시고 싶어시죠 스끼다시가하나하나씩 계속 나옵니다.. 여수돌섬에서 단백한 하모샤브샤브처음 먹었는데요,, 근데 전주 식당 이름이 왠 여수돌섬..? 사장님이 여수 돌섬에서 매일 신선한 하모를 받아와서 그렇다고 하네요 지난번 쭈꾸미 샤브샤브 먹으러 왔었던여수 돌섬 .이번엔 하모 샤브샤브 먹으러 서신동 역전할머니 맞은편에 있다. 여수돌섬 메뉴들은전부 싯가 오늘 우리의 메뉴하모 하모는 일본어 ‘하모(はも)’고,한국말로는 바닷장어 (박대리님이 찍으신 사진) 붕장어가 갯장어보다 가격이 싼데다 한철 잡히는 갯장어와는 달리 연중 잡을 수 있기 때문에,시중에서 바닷장어라고 파는 장어 중에 붕장어인 경우가 많다고 갯장어는 잔가시가 입안에 걸리고 붕장어는 이 잔가시 없이 살이 더 부드럽다는데,그럼 우리가 먹은 것은 무조건갯장어다. 죽 매니안데o̴̶̷᷄﹏o̴̶̷̥᷅마지막으로 방울토마토.오랜만에 먹으니 맛있더군 -전주 여수돌섬전라북도 전주시 완산구 새터로 20 휴가를 맞아 전주 다녀왔어요 BUT 그러나 우리가 찾은곳은 비빔밥집이 아닌하모(장어)샤브샤브로유명한 하모 전문점 '여수돌섬' 입니다.
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